奶油饼干是以奶油、黄油、牛奶等用料制成的甜点。
制作方法做法一用料
辅料：鸡蛋150克；
调料：白砂糖250克，碳酸氢钠10克，黄油60克。
详细步骤
1.将鸡蛋磕入盆内，加入奶油、黄油、糖搅化溶解，再分次加入牛奶拌匀，放入小苏打粉，倒入面粉搅拌均匀，即成饼干糊。
2.将面糊装入带花嘴的布袋里，用力把面糊挤在烤盘上，呈花形状，在花心挤上红点。
3.待炉温升到180度时，送进炉内，大约烤10分钟，见上面呈乳黄色，即可出炉。
做法二用料
详细步骤
做法三用料
详细步骤
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