手工拉面是一道特色面食,主要食材有高筋面粉、牛肉等。
制作方法做法一用料
详细步骤
做法二用料
详细步骤
做法三用料
详细步骤
食用须知1.和面的时候,水要一点一点加,不要一下子把水倒进面里,如果开始和的稀软了,再加面,到最后是拉不开的。
2.把煮好的拉面在凉水里过下,会更劲道。
参考资料 >
手工拉面的做法.香哈网.2020-01-13
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