蛋白质结构研究的肽（peptide）是蛋白质水解的产物 肽（Peptide），是由氨基酸经过肽键相连形成的一类多聚物，是蛋白质水解的产物。其中一分子氨基酸中的α-羧基与另一分子氨基酸中的α-氨基脱除一分子水缩合形成的酰胺基在蛋白质化学中称为肽键（pepti... mysmile 2026-04-30 7
dr.kappagoda强调低脂可可粉提取物和高脂可可粉提取物 可可粉是从可可豆制成的粉状物，经过发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后制成。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。可可粉具有浓... mysmile 2026-04-30 6
关于氢键的知识你知道多少？ 氢键（Hydrogen Bond）的本质是强极性键X-H上的氢核与电负性很大的、含孤电子对并带有部分负电荷的原子Y之间的静电作用力。通常用的形式表示，其中X和Y均为高电负性原子，例如F、O、N、Cl。... mysmile 2026-04-30 6
“奶茶妹妹”章泽天，你了解多少？ 章泽天，1993年11月18日出生于江苏省南京市，因手捧奶茶的照片走红网络，被称为“奶茶妹妹”，刘强东的妻子，毕业于清华大学、剑桥大学贾吉商学院，京东集团公益基金会荣誉理事长，京东时尚品牌拓展顾问。2... mysmile 2026-04-30 7
环氧乙烷是什么？ 环氧乙烷[wán]（英文：乙烯氧化物，简称为EO），别名氧化乙烯，是一种重要的有机杂环化合物，最简单的环醚，其化学式为C₂H₄O，是乙烯最主要的衍生物之一。环氧乙烷常温下是一种无色气体，具有醚类共有的... mysmile 2026-04-30 7
电解质和非电解质的区别 电解质（英文：electrolyte）是指在水溶液或熔融状态下能够导电的化合物。根据其电离程度可分为强电解质和弱电解质，几乎全部电离的是强电解质，只有少部分电离的是弱电解质。电解质通常以离子键或极性共... mysmile 2026-04-30 7
硬脂酸镁溶白色无砂性物质接触计算化学数据（xlogp） 硬脂酸镁为白色无砂性的细粉；微有特臭；与皮肤接触有滑腻感。本品在水、乙醇或乙醚中不溶，主要用作润滑剂、抗粘剂、助流剂。特别适宜油类、浸膏类药物的制粒，制成的颗粒具有很好的流动性和可压性。在直接压片中用... mysmile 2026-04-30 6
磷脂（phospholipid，pl）并非单化合物并非单化合物 磷脂（phospholipid，PL）并非单化合物，是含有磷酸基和多种脂质的类物质的总称。血清中PL包括卵磷脂（60%）、溶血性贫血卵磷脂（2%～10%）、磷脂酰乙醇胺（2%）、鞘磷脂（20%），主要... mysmile 2026-04-30 5
直链高淀粉（amylose） 直链淀粉（Amylose），又称为糖淀粉、淀粉颗粒质，是一种线型多聚物，也是一种淀粉，指由α-D-葡萄糖通过α-D-1，4糖苷连接而成的链状分子，每个分子中有200至980个葡萄糖残基。直链淀粉通常通... mysmile 2026-04-30 6
sterotexk氢化蓖麻油 氢化麻油是白色至淡黄色的粉末、块状物或片状物的物质。简介中文名称：氢化蓖麻油溴化铒:Castor Oil Hydrogenated英文别名:Castor oil, hydrogenated; 1,2,... mysmile 2026-04-30 6
